La Ferme d'Olin

L'épeautre est une céréale ancêtre du blé, très intéressante pour ses valeurs nutritives, elle est riche en minéraux, cuivre, fer et zinc, très digeste et a un subtil goût de noisette.

Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes.

Ingrédients :

Farine d'épeautre (allergène)